油脂在酸性条件下水解完全吗_可以利用来制取肥皂

时间:2023-02-04 01:08:23 来源:互联网


【资料图】

1、酸水解是可逆的,而碱水解是完全的。

2、它可以在酸或碱的催化下水解。

3、在酸性条件下水解,在酸性条件下水解成甘油(甘油)高级脂肪酸。

4、油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应。

5、在工业上,肥皂是通过油脂的皂化反应制成的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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